Барная станция – это оборудованное рабочее место бармена. Барная станция предназначена для того, чтобы упростить и сделать максимально эффективной работу бармена. Состоит она из различных модулей. Внутри этих модулей могут располагаться специальные емкости, например, для льда. Также на барной станции есть рабочие поверхности и оборудование. Все сделано так, чтобы необходимые для работы продукты и инструменты были всегда под рукой.
Материалы и конструкция
Каркас барных станций изготавливается из прочного материала, а именно из нержавеющей стали. Высоту стола можно отрегулировать благодаря ножкам. Удобная высота барной станции позволит работать с максимальной эффективностью. Размер отсеков для хранения льда и соков можно регулировать с помощью пластиковых разделителей.
Барная станция также может быть укомплектована мойкой с необходимой сантехникой. Для бокалом может быть добавлен каплесборник. Также под столешницей имеется место для встраиваемой техники, а сам стол может быть дополнен оборудованием для пива.
Виды станций для бара
Такую станцию можно заказать в обычной комплектации, а можно и с дополнениями. Барные станции бывают разных видов и их «начинка» может отличаться.
Барные станции могут быть следующих видов:
Стандартная комплектация рабочего места для бармена, как правило, включает емкости для льда, кассеты для соков, различные емкости для нарезок, полки для бутылок со спиртным, полку для шейкера. Это самые необходимые предметы, которые всегда должны быть под рукой. Если вы хотите сделать барную станцию более функциональной, то можно добавить дополнительные полки, где будет стоять кофеварка и соковыжималка.
Чаще всего барные станции укомплектовываются под конкретного человека. Поэтому комплектация и размеры могут быть абсолютно разными. Самое главное – это удобство бармена, когда все необходимое расположено под рукой и работа выполняется намного быстрей, и клиентов радует результат. Занимаясь обустройством рабочего места бармена учитывайте его пожелания, ведь он как никто другой знает потребности заведения.
